Le couscous!

Le couscous!
Les Marocains sont les spécialistes du couscous, on en trouve de toutes sortes...

La plupart des gens en mange généralement tous les vendredis.

Il se mange à la cuillére ou en fesant des boules avec la main comme jadis...

Alors un bon couscous marocain ça te dit ?

# Posté le dimanche 05 novembre 2006 05:42

Modifié le dimanche 05 novembre 2006 05:55

Berrechid

Berrechid
La ville de Berrechid

Connu pour son grand hopital psychiatrique, Berrechid est devenu une ville moderne, et on ne l'associe plus uniquement à cet hopital car c'est devenue une ville aménagée...

C'est une ville qui s'est baucoup modernisé, on est passé d'une petite ville à une grande ville, et elle commence meme a attiré les touristes.
La ville de Berrechid est une municipalité dans la province de Settat.
Habiter Berrechid, c'est cultiver un certain art de vivre.
Berrechid est commune monopôle d'environ 65 000 habitants, à 30 minutes de Casablanca par voiture ou meme par train, son environnement se compose de nombreux parcs, jardin, champs d'agricole et bois, magnifique pendant le printemp.
A la fois urbaine et rural, il semble que ses habitats est inspiré l'impressionisme
Ses atouts historiques et culturels font d'elle une force, Berrechid est desormais une ville qui conjugue modernité et dynamisme.
De nombreuses activités y sont desormais implanté: équipements culturels, éducatifs et sportifs de très grande qualité.
Elle accueille egalement les entreprises les plus performantes dans l'industrie et accompagne les projets d'avenir.

Devenue moderne, berrechid continue de garder son charme historique...

Une expression marocaine dit: "Settat isaté ou Berrechid idaoui" (Settat rend fou et Berrechid soigne)

# Posté le dimanche 05 novembre 2006 06:20

Berrechid

Berrechid
Le jardin, place qu'on appelle "sboula" à Berrechid

# Posté le dimanche 05 novembre 2006 06:22

Berrechid

Berrechid
Mosquée à Berrechid

# Posté le dimanche 05 novembre 2006 06:23

Les babouches!

Les babouches!
Histoire de deux babouches



C'étaient deux petites babouches, des babouches pour deux jolis petits pieds....

Des babouches, mais des babouches de Tafraoute, la capitale des babouches.

Tafraoute, ville du sud Maroc, dans la montagne, au milieu des rochers tout roses au soleil couchant.

Tafraoute, au milieu des amandiers...
Là, vivait Ahmed...

Ahmed a toujours vécu à Tafraoute, son père aussi, son grand-père déjà, et peut-être même son arrière grand-père, et son arrière- arrière grand-père aussi....

Son père fabriquait des babouches, son grand père fabriquait des babouches, son arrière grand-père fabriquait des babouches et même son arrière- arrière grand-père .....

Sur , que son fils Mohamed, fabriquera lui aussi des babouches, les plus belles babouches du Maroc....

Grâce à la vente des babouches, des plus belles babouches du Maroc, jamais leur estomac ne sera Tafraoute, ce qui veut dire, jamais ils n'auront faim...

Ahmed avait donc fabriqué deux jolies babouches, des babouches noires avec des galons dorés !

Il avait travaillé, travaillé, Mohamed son fils était venu l'aider . Il avait placé les galons dorés qui ornent les deux petites chaussures...

Maintenant, il allait les poser sur l'étagère à côté des autres babouches....

Ce qu'il ne savait pas, Ahmed, c'est que ces deux là n'étaient pas des babouches ordinaires ! D'abord, elles parlaient ! oui, oui, elles parlaient ! Il y avait babouche droite et babouche gauche...regarde, dit babouche droite : je penche vers toi !

- regarde, dit babouche gauche je penche aussi vers toi !

- promets-moi, dit babouche droite , de ne jamais me quitter.

- Comment pourrai-je te quitter ? as-tu déjà vu quelqu'un acheter une seule babouche ?

- Bien sur, mais promets de toujours me suivre !

- Toujours te suivre ? je ne peux pas ! une fois tu seras devant, l'autre pas, tu seras derrière !

- J'aurai bien aimé, moi, être toujours devant !

- Bof ! derrière, devant, quelle importance ! dit babouche gauche.

- Essayons ! veux-tu ? devant, tu suis, devant, tu suis !

- Pas très pratique pour marcher sur les chemins caillouteux !

- Avancer sur les chemins ! s'exclama babouche droite, mais nous ne sommes pas des babouches ordinaires ! je n'irai pas sur les chemins ! les cailloux feraient mal à mes semelles ! nous aurions des trous à cause des rochers pointus !

- Ah ! bon, dit babouche gauche qui était toujours d'accord ! et, qu'allons nous faire ?

Petite babouche se mit à rêver....

J'aimerai, j'aimerai....chausser des pieds de danseuse, des pieds agiles, qui danseraient, tourneraient, dans un jardin plein de fleurs !

- Sens ! je sens déjà les fleurs d'oranger, les hibiscus, il fait frais sous les feuillages ! Au dessus de nous, les étoiles, le beau ciel étoilé du désert !

- Du désert, dit babouche gauche, mais il va faire chaud, le sable va pénétrer partout !

- Réfléchis un peu, dit babouche droite, nous sommes dans le désert, dans une oasis, c'est la fête, tiens un mariage ! Nous sommes les babouches de la mariée, vois comme elle est belle !

Ah ! la belle vie de babouche !

- Réveille-toi, dit babouche gauche, voilà du monde , écoutons !

- Je voudrais des babouches, pour le mariage de ma fille que voilà, dit un monsieur.

- Poussez-vous, les babouches, ces clients sont pour nous !

On vit les babouches se tortiller, se placer en avant, se tourner pour se faire admirer, tant et si bien qu'on ne vit plus qu'elles !

- Celles-là, s'il vous plait !

Ahmed prit les babouches, les enveloppa dans un joli papier, fit un beau paquet et le remit à la jeune fille.

Elle le remercia d'un beau sourire et les serra contre son c½ur.

Les petites babouches entendirent toc-toc et déjà dans la boîte, un pas à droite, un pas à gauche.... Elles se mirent à danser !!

Qu'elle était belle Naïma ! jamais, jamais mariée ne fut plus belle !

Dès qu'elle chaussa ses babouches, elle se sentit légère, légère, comme un oiseau ! elle se mit à danser, voler, tourner !!

Ce n'étaient pas des babouches ordinaires ! c'étaient des babouches de Tafraoute la capitale des babouches !

Quand la fête fut terminée, Naïma, rangea les babouches, mais quand il lui prend un peu de cafard, quand les rochers de Tafraoute deviennent tout roses, le soir, ...

Naïma chausse ses babouches, elle se met à danser, à tourner, à voler....

Car ce ne sont pas des babouches ordinaires ce sont des babouches de Tafraoute, ...............la capitale des babouches !!!

http://www.chez.com/feeclochette/Offerts/babouches.htm

# Posté le dimanche 05 novembre 2006 08:05